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Huevos Rancheros

15 min
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DELICIOSOS HUEVOS ESTRELLADOS CON UNA SALSA RANCHERA RIQUISIMA Y TORTILLA DORADA.. IDEALES PARA UNA MAÑANA PERFECTA..!
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Huevos Rancheros
DELICIOSOS HUEVOS ESTRELLADOS CON UNA SALSA RANCHERA RIQUISIMA Y TORTILLA DORADA.. IDEALES PARA UNA MAÑANA PERFECTA..!

Ingredientes

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  • 2 piezas de huevo
  • 1 pieza de tomate (para la salsa)
  • 5 piezas de chile serrano ó jalapeños para la salsa
  • 1 rama de cilantro para la salsa
  • 1 pieza de cebolla al gusto para la salsa
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1 1/2 tazas de aceite de oliva
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Huevos Rancheros

Preparación

PARA LOS HUEVOS Y LAS TORTILLAS: CALENTAR GRAN CANTIDAD DE ACEITE EN UN SARTEN A FUEGO MEDIO.
CALENTAR TORTILLA POR TORTILLA HASTA QUE CADA UNA ESTE DORADITA
YA QUE ESTEN LAS TORTILLAS DORADAS, COCINAR LOS HUEVOS A SU GUSTO (CON LA YEMA BIEN COCIDA O MEDIO COCIDA).
PARA LA SALSA RANCHERA: PONER TANTITO ACEITE EN OTRO SARTEN PEQUEÑO, PICAR EL TOMATE , CHILE, CEBOLLA Y CILANTRO Y AGREGARLOS AL SARTEN CON EL ACEITE YA CALIENTE DEJAR QUE SE COCINE BIEN Y AGREGAR UN POCO DE AGUA PARA QUE SALGA CALDOSA... AGREGAR TAMBIEN UN POCO DE SAL PARA QUE LE DE SABOR
PONER UNA TORTILLA EN UN PLATO, Y COLOCAR EL HUEVO ENCIMA DE LA TORTILLA. AGREGARLE SALSA AL GUSTO Y SI LO DESEA POENRLE FRIJOLES ENCIMA Y LISTO..! QUE LO DISFRUTE...
karina

karina ORTIZ

TIPS

"PARA UN MEJOR DESAYUNO PREPARE UN RICO JUGO DE NARANJA... QUE LE PARECE...?"

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Calificaciones (2)
Diego Martinez
2015-08-30T11:08:06.00-06
A través de iOS Algo sabroso y un poquito picante
esmeralda witron
2013-02-06T19:03:47.00-06
un buen desayuno mucho chile
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Huevos Rancheros

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
3.0
kcal
0.1%
3.0 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.3
g
0.5%
0.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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