karina ORTIZ

Recetas:

0 fotos

Sube tu Foto

Receta

Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 huevos; 1 tomate, (para la salsa); 5 chiles serranos, ó jalapeños para la salsa; 1 rama de cilantro fresco, para la salsa; 1 cebolla, al gusto para la salsa; 1/4 cucharadas de sal; 1 1/2 tazas de aceite de oliva

15 mins

Baja

2 comentarios

karina ORTIZ

	4
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

DELICIOSOS HUEVOS ESTRELLADOS CON UNA SALSA RANCHERA RIQUISIMA Y TORTILLA DORADA.. IDEALES PARA UNA MAÑANA PERFECTA..!

Conoce más sobre karina ORTIZ

Ingredientes

1 porción

Seleccionar todos los ingredientes

2 huevos
1 tomate, (para la salsa)
5 chiles serranos, ó jalapeños para la salsa
1 rama de cilantro fresco, para la salsa
1 cebolla, al gusto para la salsa
1/4 cucharadas de sal
1 1/2 tazas de aceite de oliva

Preparación

PARA LOS HUEVOS Y LAS TORTILLAS: CALENTAR GRAN CANTIDAD DE ACEITE EN UN SARTEN A FUEGO MEDIO.

CALENTAR TORTILLA POR TORTILLA HASTA QUE CADA UNA ESTE DORADITA

YA QUE ESTEN LAS TORTILLAS DORADAS, COCINAR LOS HUEVOS A SU GUSTO (CON LA YEMA BIEN COCIDA O MEDIO COCIDA).

PARA LA SALSA RANCHERA: PONER TANTITO ACEITE EN OTRO SARTEN PEQUEÑO, PICAR EL TOMATE , CHILE, CEBOLLA Y CILANTRO Y AGREGARLOS AL SARTEN CON EL ACEITE YA CALIENTE DEJAR QUE SE COCINE BIEN Y AGREGAR UN POCO DE AGUA PARA QUE SALGA CALDOSA... AGREGAR TAMBIEN UN POCO DE SAL PARA QUE LE DE SABOR

PONER UNA TORTILLA EN UN PLATO, Y COLOCAR EL HUEVO ENCIMA DE LA TORTILLA. AGREGARLE SALSA AL GUSTO Y SI LO DESEA POENRLE FRIJOLES ENCIMA Y LISTO..! QUE LO DISFRUTE...