x
Lorenza

Lorenza Ávila
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Huevos a la Cazuela con Espárragos
Receta

Huevos a la Cazuela con Espárragos

5 min
10 min
Baja
100
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Para esta dieta de principios de año este desayuno de huevos estrellados horneados a la cazuela acompañados con espárragos frescos y servidos con jitomate, cebollín, chile jalapeño, cebollita morada. Este desayuno está perfecto para mantener la figura.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

2 porciones
  • 2 huevos
  • 6 espárragos blanqueados
  • 1/3 de taza de calabaza italiana, cortada en láminas
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/4 de taza de jitomate cortado en cubitos pequeños
  • 1/4 de taza de chile jalapeño fresco, cortado en rodajitas finas
  • 1/4 de taza de cebolla morada cortada en tiras finas
  • 1/4 de taza de jitomate cherry cortados a la mitad

Preparación

Precalienta el horno a 180° C
Agrega a las cazuelitas dos piezas de huevo, los espárragos blanqueados en medio de las yemas y hornea durante 10 minutos o hasta que el huevo esté bien cocido sin que las yemas se cuezan en exceso.
Retira del horno y agrega las calabazas en rollitos; sazona a tu gusto.
Sirve los huevos con el jitomate, el chile jalapeño, la cebolla morada y decora con jitomatitos cherry.

PRESENTACIÓN

Sirve los huevos con cubitos de jitomate, chile jalapeño y cebolla. Espolvorea con cebollín, y acompaña de salsa.

TIPS

Calienta el refractario de los huevos un poco antes de meterlo al horno para la cocción, así mantendrá una forma bonita.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
39.9
kcal
2.0%
Carbohidratos
8.7
g
2.9%
Proteínas
1.6
g
3.3%
Lípidos
0.4
g
0.6%
Fibra dietética
2.4
g
4.9%
Azúcares
5.1
g
5.6%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD