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Aguacate Horneado Relleno de Claras y Jitomate

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Deliciosos aguacates horneados rellenos de claras y jitomate, esta receta la puedes servir como desayuno, atrévete a prepararla y sorpréndete de su gran sabor.
Conoce más sobre Huevo San Juan®

Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de clara de huevo, San Juan®
  • 2 aguacates
  • 2 jitomates
  • 1/4 cebollas
  • sal
  • pimientas
  • cilantro fresco
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Preparación

Precalentar el horno a 210ºC.
Picar el jitomate y la cebolla en cubitos pequeños.
En un tazón agregar las claras, el jitomate, la cebolla y salpimentar.
Partir los aguacates a la mitad y con la ayuda de una cuchara quitar el exceso de aguacate.
Servir la mezcla en los aguacates.
Colocar los aguacates en una charola para hornear y meterlos al horno por 15 minutos.
Sacarlos del horno, decorar con cilantro.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Elizabeth Rodríguez
23/10/2019 12:19:40
Gracias muy ricos

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