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Huevo San Juan®

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Aguacate Horneado Relleno de Claras y Jitomate

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Deliciosos aguacates horneados rellenos de claras y jitomate, esta receta la puedes servir como desayuno, atrévete a prepararla y sorpréndete de su gran sabor.
Conoce más sobre Huevo San Juan®

Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de clara de huevo San Juan®
  • 2 aguacates
  • 2 jitomates
  • 1/4 de cebolla
  • sal
  • pimientas
  • cilantros

Preparación

Precalentar el horno a 210ºC.
Picar el jitomate y la cebolla en cubitos pequeños.
En un tazón agregar las claras, el jitomate, la cebolla y salpimentar.
Partir los aguacates a la mitad y con la ayuda de una cuchara quitar el exceso de aguacate.
Servir la mezcla en los aguacates.
Colocar los aguacates en una charola para hornear y meterlos al horno por 15 minutos.
Sacarlos del horno, decorar con cilantro.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
263
kcal
13%
Carbohidratos
17.8
g
5.9%
Proteínas
17.1
g
34%
Lípidos
15.1
g
23%
Fibra dietética
8.8
g
18%
Azúcares
6.4
g
7.1%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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Calificaciones (1)
Elizabeth Rodríguez
23/10/2019 12:19:40
Gracias muy ricos

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