Una riquísima receta para un desayuno fácil y ligero, ideal para esos días donde no tienes mucho tiempo para cocinar.
Conoce más sobre Huevo San Juan®
Ingredientes4 porciones
Conoce más
Preparación
Engrasa un molde para magdalenas o cupcakes con aceite de oliva.
Corta el tocino en tiras de 20 centímetros. Acomódalas dentro de cada molde de manera horizontal, de tal forma que cubra toda la circunferencia del molde.
Parte por la mitad el aguacate y con la ayuda del cuchillo retírale el hueso. Extrae la pulpa y córtala en cuadritos.
Incorpora en un tazón una taza de Claras de Huevo San Juan® y aguacate. Revuelve bien, agrega sal y pimienta. Vierte esta mezcla en cada molde.
Introduce los moldes con las Claras de Huevo San Juan® en un horno precalentado a 160° centígrados y cocina por 20 minutos.
Una vez listas, retirarlas de los moldes y sirve.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: