Melissa Veytia

Recetas:

3 fotos

Sube tu Foto

Melissa Veytia

Huevo Estrellado en cama de Guacamole

Name: Huevo Estrellado en cama de Guacamole
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas; 4 huevos; 2 aguacates, maduros; 1/4 cebollas; 1/4 limones; cilantro fresco, al gusto; pimientas, recién molida al gusto

Baja

1 comentarios

Melissa Veytia

	318
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

¿Ya no sabes cómo preparar los huevos estrellados de maneras diferentes? Este se volverá el favorito de tu familia, ¡no tiene nombre!

Conoce más sobre Melissa Veytia

Ingredientes

2 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

4 Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas
4 huevos
2 aguacates, maduros
1/4 cebollas
1/4 limones
cilantro fresco, al gusto
pimientas, recién molida al gusto

Preparación

Prepara un rápido guacamole en la licuadora mezclando: la pulpa de los aguacates, cebolla, cilantro y un puñito de sal de mar.

Coloca un poco de aceite en una sartén, cuando esté caliente rompe un huevo. Si deseas puedes voltearlo o simplemente cocer la yema arrojándole encima un poco del aceite caliente.

Calienta las Tortillinas®Tía Rosa® y colócalas en un platón. Esparce el guacamole y coloca encima el huevo estrellado.

Salpimenta al gusto, sirve.