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Receta de Huevo Estrellado en cama de Guacamole
Receta

Huevo Estrellado en cama de Guacamole

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¿Ya no sabes cómo preparar los huevos estrellados de maneras diferentes? Este se volverá el favorito de tu familia, ¡no tiene nombre!
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Ingredientes

2 porciones
  • 4 piezas de Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas
  • 4 piezas de huevo
  • 2 piezas de aguacate maduros
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1/4 de pieza de limón
  • hojas de cilantro al gusto
  • pimientas recién molida al gusto

    Preparación

    Prepara un rápido guacamole en la licuadora mezclando: la pulpa de los aguacates, cebolla, cilantro y un puñito de sal de mar.
    Coloca un poco de aceite en una sartén, cuando esté caliente rompe un huevo. Si deseas puedes voltearlo o simplemente cocer la yema arrojándole encima un poco del aceite caliente.
    Calienta las Tortillinas®Tía Rosa® y colócalas en un platón. Esparce el guacamole y coloca encima el huevo estrellado.
    Salpimenta al gusto, sirve.

    PRESENTACIÓN

    Presenta los huevos en un bonito plato de barro.

    TIPS

    Puedes cambiar el guacamole por salsa pico de gallo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Michelle Hernández
    15/04/2019 08:58:45
    Ya probé esta receta u me encanto ❤️🖤

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