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Receta de Huevos Cazuela con Salsa de Chile Guajillo con Yoghurt FAGE Total® 0%
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Huevos Cazuela con Salsa de Chile Guajillo con Yoghurt FAGE Total® 0%

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Esta receta es la combinación perfecta entre un típico desayuno mexicano y el Yoghurt Estilo Griego FAGE Total® 0%. Fácil, delicioso y nutritivo.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 cucharada de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0%
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 3 jitomates
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 chiles guajillos
  • 4 huevos
  • 150 chorizos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • sal
  • pimientas

Preparación

Cuece los jitomates en agua hirviendo por 5 minutos.
Corta el rabo y retira la vena de los chiles.
Hidrata los chiles en agua hirviendo por 5 minutos.
Licúa los jitomates, la cebolla, el diente de ajo y los chiles guajillo.
Sofríe la salsa en una olla con aceite y sazona al gusto.
Engrasa las cazuelas con un poco de aceite, rompe dos huevos en cada una.
Vierte 2 cucharones de salsa en cada cazuela. Pica el chorizo en pedazos pequeños y coloca un poco sobre cada cazuela.
Hornea a 180°C por 15 minutos o hasta que la yema se haya cocido completamente.
Retira del horno y coloca una cucharada de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0% en cada cazuela para disfrutar un desayuno típico mexicano.

TIPS

FAGE Total® 0% le dará el contraste perfecto con lo picante de este delicioso platillo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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