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Receta de Sándwich de Jamón y Huevos
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Receta

Sándwich de Jamón y Huevos

30 min
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Un delicioso sándwich de jamón y huevos para desayunar y pasar un rico fin de semana.
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Sándwich de Jamón y Huevos
Un delicioso sándwich de jamón y huevos para desayunar y pasar un rico fin de semana.

Ingredientes

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  • 8 rebanadas de pan rústico grueso
  • 450 gramos de queso gruyere rebanado
  • 500 gramos de roast beef rebanado
  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de aceite
  • 4 piezas de huevo
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Sándwich de Jamón y Huevos

Preparación

Precalienta el horno 180 grados. Enmantequilla todas las rebanadas del pan por los dos lados.
Arma el sandwich: un pan, una rebanada de queso, una de jamón, luego otra de queso. Utiliza un cortador en forma de círculo y corta uno a través del jamón, queso y pan. Tapa con un pan sin hueco.
En un sartén que se pueda poner en el horno coloca los sandwiches con el hueco hacia abajo hasta que estén dorados. Voltea los sandwiches y pon el huevo estrellado en el hueco.
Transfiere el sartén al horno y cocina hasta que el huevo esté listo 10 - 12 minutos.
Melissa

Melissa Veytia

PRESENTACIÓN

"Sirve con chile chipotle o una ensalada de berros para un brunch. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sándwich de Jamón y Huevos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
838
kcal
42%
838 kcal
Carbohidratos
19.2
g
6.4%
19.2 g
Proteinas
40.4
g
81%
40.4 g
Lípidos
67.2
g
103%
67.2 g
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
1.1 g
Azúcares
2.1
g
2.3%
2.1 g
Colesterol
210
mg
70%
210 mg
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