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Huevos Cocidos

TIEMPO: 20 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 1

La mejor técnica para tener unos huevos cocidos perfectos. De esta manera no volverás a tener dificultades para poder incluir en tus platillos unos huevos cocidos a la perfección. Le darán una vista increíble a todos tus platillos.

Rebeca Escudero

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Huevos Cocidos

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300 mililitros de agua
10 gramos de sal de grano
4 piezas de huevo
300 mililitros de agua con hielos

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Huevos Cocidos

Preparación

Poner a hervir el agua.

Agregar la sal, esta ayudará a mantener la temperatura del agua y a sellar los poros del cascarón de huevo.

Una vez hirviendo el agua, agregar los huevos y dejar ahí por 12 minutos exactos.

Sacar los huevos del agua y colocarlos en agua fría con hielos para terminar la cocción.

Rebeca Escudero

Receta: 78
Nivel:

TIPS

"Lava los huevos justo antes de usarlos para evitar que estén sucios. "

PRESENTACIÓN

"Puedes ocuparlos en diferentes recetas como ensaladas. "

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