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Huevos Revueltos en Salsa Roja

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Esta receta de huevos revueltos en salsa roja es el desayuno perfecto para preparar en casa. Puedes acompañarlos con frijoles refritos y un buen café.
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Ingredientes

2 porciones
  • 6 huevos
  • 5 jitomates
  • 3 chiles verdes
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • suficiente de aceite

Preparación

Asa los jitomates junto con los chiles.
Licúa junto con el diente de ajo y la sal.
En una olla vierte el aceite, calienta y cocina los huevos.
Vierte la salsa y cocina por 4 minutos más. Sirve.

TIPS

Acompañar con frijoles fritos o arroz blanco

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
85.9
kcal
4.3%
Carbohidrato, por diferencia
2.8
g
0.93%
Proteína
5.6
g
11.2%
Lípido total (grasa)
5.9
g
9.08%
100
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