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Receta de Bagel con Huevo Revuelto y Tocino
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Bagel con Huevo Revuelto y Tocino

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Para un delicioso desayuno prepara un bagel con huevo revuelto y tocino con una picosita salsa de chipotle, muy sencillo y práctico para comer en el momento o llevárselo al trabajo.
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Bagel con Huevo Revuelto y Tocino
Para un delicioso desayuno prepara un bagel con huevo revuelto y tocino con una picosita salsa de chipotle, muy sencillo y práctico para comer en el momento o llevárselo al trabajo.

Ingredientes

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  • 8 rebanadas de tocino
  • 4 piezas de huevo
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/2 taza de crema ácida (para la salsa)
  • 1 cucharada de chile chipotle adobado molidos (para la salsa)
  • 1 pizca de sal (para la salsa)
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • 4 piezas de bagels
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Bagel con Huevo Revuelto y Tocino

Preparación

En una sartén, fríe el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Escúrrelos y pon en papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Reserva.
Bate los huevos y sazona con sal y pimienta. En la misma sartén del tocino y con la grasita que sobró, cocina los huevos hasta que estén tiernitos revolviendo constantemente. Reserva.
Para la salsa, mezcla la crema con el chipotle y la sal.
Coloca en las tapas de los bagel un poco de salsa de chipotle. Agrega una rebanada de queso, huevo y dos rebanadas de tocino por cada bagel. Disfruta.
Sandra

Sandra Ortega

TIPS

"Puedes calentar los panes con mantequilla en el hornito o en una sartén para que esté calientitos antes de armarlos."

PRESENTACIÓN

"Calienta el bagel y acompaña con la salsita de chipotle. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Bagel con Huevo Revuelto y Tocino

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1.0
kcal
0.0%
1.0 kcal
Carbohidratos
0.2
g
0.1%
0.2 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.1
g
0.2%
0.1 g
Azúcares
0.2
g
0.2%
0.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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