x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
4 fotos
Receta de Huevo con migas de Tortilla
Pilar

Pilar Perez
Receta de Huevo con migas de Tortilla
Pilar

Pilar Perez
Receta de Huevo con migas de Tortilla
Pilar

Pilar Perez
Receta de Huevo con migas de Tortilla
Pilar

Pilar Perez
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Huevo con migas de Tortilla
Receta
4

Huevo con migas de Tortilla

10 minutos
Baja
4 porciones
1
La mayoría de las abuelas nos dieron de comer cosas ricas, esta es una receta muy común en México y mi bisabuela me la preparo muchas veces, no por humilde de sus ingredientes quiere decir que no sea sabrosa, se las recomiendo.

Ingredientes

  • 4 piezas de huevo
  • 4 piezas de tortillas de maíz cortada en cuadritos
  • aceites cantidad necesaria
  • sal al gusto
  • 1/2 pieza de aguacate
  • salsas de chorizo o casera al gusto

    Preparación

    Se parten las tortillas en cuadritos.
    Se coloca una sartén con aceite a fuego medio (1/4 de taza aproximadamente) ya caliente se agregan las tortillas cortadas a freír hasta que queden medio tostadas.
    Se le agregan los huevos y se mezcla hasta que estén al gusto sean tiernos o bien cocinados.
    Se corta el aguacate en cubos o rebanadas finas.
    Se divide en 4 porciones en el sartén y se ponen en 4 platos, se adorna con aguacate a los lados y la salsa sobre los huevos.

    PRESENTACIÓN

    Por la vista nace el amor, y bueno si lo adornamos con colores vivos todo sabe más rico, por eso se agrega el aguacate y la salsa de chorizo en esta ocasión, yo lo recomiendo así o con frijoles refritos negros con queso.

    TIPS

    Puedes servirlos con frijoles refritos con queso, o así solamente en un plato sin ningún decoro.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    0.0
    kcal
    0.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Antonio Samperio
    2017-02-22T15:11:33.00-06
    Excelente
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD