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Niia Ortiz
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Huevos Revueltos con Arroz y Pollo

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Deliciosos huevos revueltos con arroz y pollo para el desayuno.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 lata de pollo, con champiñones al vino
  • 1 lata de arveja, con zanahoria
  • 1 taza de arroz blanco, preparado
  • 1 huevo, batido
  • pimientas, al gusto
  • perejil, picado

Preparación

En una sartén antiadherente calienta un poco de aceite, vierte el huevo y el arroz y cocina hasta que el huevo se seque.
Mezcla el pollo con las verduras.
Sirve un poco de arroz con huevo y encima pollo con verduras.
Espolvorea con perejil picado.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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