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Mini pizzas de huevo para desayunar

Mini Pizzas de Huevo para Desayunar

Name: Mini Pizzas de Huevo para Desayunar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 gramos de harina; 3 cucharadas de aceite; 10 gramos de levadura; 5 gramos de sal; 10 gramos de azúcar; agua; 6 huevos, revueltos; 6 rebanadas de jamón serrano, o jamón de pavo; 1/2 cebollas, en rodajas; 3/4 tazas de queso mozzarella, amarillo y blanco, rallado; 1 pimiento rojo, fileteado