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Receta de Tacos de Huevo con Rajas Champiñón y Jitomate
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Tacos de Huevo con Rajas Champiñón y Jitomate

17 min
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Estos tacos son una excelente opción para la hora del desayuno, combinan el platillo mexicano por excelencia: EL TACO, con una nueva versión de los huevos picositos a la mexicana. Nosotros le agregamos un poco de champiñones para darles ese toque exacto de sabor que necesitan.
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Tacos de Huevo con Rajas Champiñón y Jitomate
Estos tacos son una excelente opción para la hora del desayuno, combinan el platillo mexicano por excelencia: EL TACO, con una nueva versión de los huevos picositos a la mexicana. Nosotros le agregamos un poco de champiñones para darles ese toque exacto de sabor que necesitan.

Ingredientes

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  • 5 piezas de Tía Rosa® Tortillinas®
  • 3 piezas de huevo
  • 5 piezas de champiñón cortados en cuartos
  • 1 pieza de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortado en rajas delgadas
  • 30 mililitros de aceite
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 3 pizcas de sal
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Tacos de Huevo con Rajas Champiñón y Jitomate

Preparación

Romper los huevos y mezclar en un recipiente.
Saltear los champiñones con aceite sin cocer demasiado.
Agregar las rajas de chile poblano.
Incorporar los huevos mezclar y salpimentar.
Calentar las Tía Rosa® Tortillinas®
Servir una porción de la preparación en cada Tía Rosa® Tortillinas® envolver.
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TIPS

"No cuesas demasiado el huevo para que no se reseque tu taco. "

PRESENTACIÓN

"Acompañar con una salsa picada de jitomate, cebolla y limón."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Huevo con Rajas Champiñón y Jitomate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
48.7
kcal
2.4%
48.7 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
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Proteinas
0.0
g
0.0%
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Lípidos
5.7
g
8.7%
5.7 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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