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Tia Rosa

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Receta de Tacos de Huevo Revuelto con Tocino y Salsa de Jitomate con Pimiento
Receta

Tacos de Huevo Revuelto con Tocino y Salsa de Jitomate con Pimiento

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Desayuna esta novedosa opción y dale un giro de 360° a tus típicos platillos de la mañana. Esos tacos de huevo con tocino son la mejor receta para la mañana, el toque secreto se lo dimos con nuestra exquisita salsa de jitomate que te encantará.
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Ingredientes

5 porciones
  • 10 Tía Rosa® Tortillinas®
  • 5 huevos
  • 10 rebanadas de tocino ahumado, Dorado
  • 3 jitomates guaje, cocido, sin semilla y partido en 4
  • 1 pimiento rojo, sin piel y sin semillas partido en cubos
  • 3 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 30 mililitros de aceite vegetal

Preparación

Batir el huevo y agregar sal y pimienta.
Freír el huevo con un poco de aceite a temperatura media, moviendo constantemente para que no se queme.
Dorar el tocino en sartén sin grasa, procurando que este muy caliente.
Moler el jitomate con el pimiento sin agua, freír con poco aceite y salpimentar.

PRESENTACIÓN

Acompaña con mas salsa de jitomate a tu gusto.

TIPS

Puedes dorar el tocino en el horno y te quedara muy crujiente.

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