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Receta de Tacos de Migas Norteñas con Aguacate, Pimiento y Jitomate Cherry
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Receta de Tacos de Migas Norteñas con Aguacate, Pimiento y Jitomate Cherry
Receta

Tacos de Migas Norteñas con Aguacate, Pimiento y Jitomate Cherry

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Este platillo norteño es ideal para desayunar cualquier sábado en compañía de tus seres queridos. Acompáñalas con unas rebanadas de aguacate, las cuales le darán todo el sabor. El jitomate además de darle frescura le dará un toque muy tradicional. ¡Te encantarán!
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Ingredientes

3 porciones
  • 3 piezas de Tía Rosa® Tortillinas®
  • 2 piezas de huevo
  • 2 piezas de tortillas de maíz cortada en triangulitos pequeños y frita
  • 1/2 pieza de aguacate cortado en cubitos chicos
  • 1/2 pieza de pimiento rojo cortado en cubos pequeños
  • 9 piezas de jitomate cherry cortado en mitades
  • 1 pieza de chile cuaresmeño finamente picado
  • 20 mililitros de aceite vegetal
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta molida

    Preparación

    Calentar aceite en un sartén agregar las tortillas fritas y enseguida los huevos batidos, mezclar muy bien para que el huevo se pegue a la tortilla.
    Agrega el pimiento, chile y salpimienta.
    Calienta las Tía Rosa® Tortillinas® y sirve una cucharada de migas norteñas.
    Termina los tacos agregando aguacate y jitomate cherry.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con café de olla, seguro le va muy bien.

    TIPS

    Espolvorea un poco de queso le aportara sabor.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    54.1
    kcal
    2.7%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    6.3
    g
    9.7%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Ana Cristina Rodríguez
    03/11/2015 11:44:57
    Primer ingrdiente Hola creo que hace falta el primer ingrediente la porción indica 3, pero 3 de qué?

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