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Receta

Omelet Supremo

10 minutos
Baja
1 porción
1
Este omelet es un desayuno fácil y rico; esta relleno de jamón, queso amarillo y pimiento morrón. Un desayuno lleno de sabor y color al cual no te podrás resistir.

Ingredientes

  • 2 piezas de huevo
  • 1 rebanada de jamón
  • 1/2 taza de pimiento morrón en julianas
  • 2 cucharadas de queso fresco
  • 1 rebanada de queso amarillo
  • 1 cucharada de aceite
  • al gusto de cebolla
  • 1/2 taza de frijoles refritos

    Preparación

    Bate los huevos con el queso fresco y sal al gusto.
    Calienta una sartén y agrega el aceite.
    Vierte el huevo batido a la sartén, cocina el omelet.
    Fríe un poco la rebanada de jamón y colócala sobre el omelet ya hecho.
    Para servir enrolla el omelet con el jamón en medio, agrega la rebanada de queso amarillo y un poco del pimiento morrón.
    Decora con la cebolla fileteada y un poco más de pimiento morrón y queso fresco encima. Acompaña con frijoles refritos.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con una salsa molcajeteada.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    337
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    23.9
    g
    8.0%
    Proteínas
    13.5
    g
    27%
    Lípidos
    21.6
    g
    33%
    Fibra dietética
    6.3
    g
    13%
    Azúcares
    4.1
    g
    4.5%
    Colesterol
    26.8
    mg
    8.9%
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