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Receta

Omelette a los Pimientos

15 minutos
Baja
4 porciones
1
El omelettea los pimientos es un desayuno con mucho color y lo mejor de todo es que si no tienes uno de los pimientos lo puedes hacer con los otros y que buenísimo.
Conoce más sobre María Fernanda Hernandez

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 100 gramos de queso oaxaca
  • mantequillas
  • sal
  • pimientas
  • 1/2 pimiento rojo cortado en cubitos
  • 1/2 pimiento rojo cortado en cubitos
  • 1/2 pimiento amarillo cortado en cubitos

    Preparación

    Saltea los pimientos con un poco de mantequilla.
    Coloca los huevos en un bol y sazona con sal y pimienta al gusto, bate hasta que estén mezclados.
    Agrega un poco de mantequilla en otro sartén para huevos, después agrega el queso y los pimientos, vierte sobre ellos un poco de los huevos y tapa, cocina por 5 minutos a fuego bajo o hasta que estén listos los omelettes.
    Una vez listos dobla por la mitad como si fuera una quesadilla y sirve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    172
    kcal
    8.6%
    Carbohidratos
    5.9
    g
    2.0%
    Proteínas
    12.8
    g
    26%
    Lípidos
    11.2
    g
    17%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    2.8
    g
    3.1%
    Colesterol
    241
    mg
    80%
    Esha
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