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Omelette caprese

Omelette Caprese

Name: Omelette Caprese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 huevos; 150 gramos de queso mozzarella, cortado en trozos; mantequilla; sal; pimientas; 10 jitomates cherry; albahaca, cortada finamente

10 mins

5 mins

Baja

1 comentarios

María Fernanda Hernandez

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Un omelette caprese es una aternativa más para el desayuno. Con este platillo tendrás la energía que necesitas para aguantar hasta la hora de la comida.

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Ingredientes

4 porciones

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4 huevos
150 gramos de queso mozzarella, cortado en trozos
mantequilla
sal
pimientas
10 jitomates cherry
albahaca, cortada finamente

Preparación

Coloca los huevos en un bol y sazona con sal y pimienta al gusto, bate hasta que estén mezclados.

Agrega un poco de mantequilla (opcional) en un sartén para huevos, después agrega el queso, los jitomates y albahaca, vierte un poco de huevo encima de los ingredientes y tapa, cocina por 5 minutos a fuego bajo o hasta que estén listos los omelettes.