Omelette Caprese

Name: Omelette Caprese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 huevos; 150 gramos de queso mozzarella cortado en trozos; mantequillas; sal; pimientas; 10 jitomates cherry; albahacas cortada finamente

15 minutos

Baja

4 porciones

María Fernanda Hernandez

Un omelette caprese es una aternativa más para el desayuno. Con este platillo tendrás la energía que necesitas para aguantar hasta la hora de la comida.

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Ingredientes

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4 huevos
150 gramos de queso mozzarella cortado en trozos
mantequillas
sal
pimientas
10 jitomates cherry
albahacas cortada finamente

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Preparación

Coloca los huevos en un bol y sazona con sal y pimienta al gusto, bate hasta que estén mezclados.

Agrega un poco de mantequilla (opcional) en un sartén para huevos, después agrega el queso, los jitomates y albahaca, vierte un poco de huevo encima de los ingredientes y tapa, cocina por 5 minutos a fuego bajo o hasta que estén listos los omelettes.