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Omelette de chorizo

María Fernanda Hernandez

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Receta

Omelette de Chorizo

Name: Omelette de Chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 huevos; 1 cucharada de mantequilla; al gusto de sal y pimienta; 100 gramos de chorizo, desmoronado

10 mins

5 mins

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María Fernanda Hernandez

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Desayuna en la cama un delicioso omelette de chorizo para empezar tu día de la mejor manera y muy consentida con este delicioso omelette.

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Ingredientes

4 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

4 huevos
1 cucharada de mantequilla
al gusto de sal y pimienta
100 gramos de chorizo, desmoronado

Preparación

En una sartén pon el chorizo y déjalo hasta que este cocido. Una vez listo saca de la sartén y ponlo sobre papel absorbente.

Coloca los huevos en un bowl y sazona con sal y pimienta al gusto, bate hasta que estén mezclados.

Agrega un poco de mantequilla (opcional) en un sartén para huevos, después agrega el chorizo, vierte un poco de huevo encima y tapa, cocina por 5 minutos a fuego bajo o hasta que estén listos los omelettes.