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Receta

Omelette de Queso y Champiñones

15 minutos
Baja
4 porciones
1
Desayuna un omelette de queso y champiñones, con esta desayuno tendrás la energía que necesitas durante la mañana.
Conoce más sobre María Fernanda Hernandez

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 100 gramos de champiñón
  • 100 gramos de queso oaxaca
  • 1 cucharada de mantequilla
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Limpia los champiñones. En un sartén pon un poco de mantequilla, luego agrega los cha piñones y déjalos hasta que se consuma toda el agua.
    Coloca los huevos en un bol y sazona con sal y pimienta al gusto, bate hasta que estén mezclados.
    Agrega un poco de mantequilla en otro sartén para huevos, después agrega el queso y los champiñones, vierte sobre ellos un poco de los huevos y tapa, cocina por 5 minutos a fuego bajo o hasta que estén listos los omelettes.
    Una vez listos dobla por la mitad como si fuera una quesadilla y sirve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    190
    kcal
    9.5%
    Carbohidratos
    3.9
    g
    1.3%
    Proteínas
    13.0
    g
    26%
    Lípidos
    14.1
    g
    22%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.3%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    249
    mg
    83%
    Esha
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