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Receta

Omelette in a Hole

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Prepara esta sencilla receta para el desayuno y sorprende a todos en casa con un omelette dentro de un pan. Algo innovador y delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 rebanadas de pan de caja
  • 4 huevos
  • 2 jitomates
  • 1/4 cebollas
  • 2 chiles serranos
  • al gusto de jamón
  • al gusto de queso, rallado
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Pica la cebolla, chiles, jitomates y jamón finamente.
Fríe los 4 ingredientes en una sartén a fuego bajo.
Corta el centro del pan dejando la pura orilla.
Separa 4 porciones de las verduras fritas en cada pan.
Bate 1 huevo en cada pan sobre las verduras lentamente evitando que se salga por abajo el huevo.
Agrega sal y pimienta.
Una vez que se cocine un poco el huevo, agrega queso rallado y tapa con el centro de cada pan.
Dale vuelta, deja que se derrita y dore bien. Sirve.

PRESENTACIÓN

Perfecto para desayunos rapidos.

TIPS

Bate los huevos en un plato hondo y sazona al gusto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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