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Receta

Omelette in a Hole

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Prepara esta sencilla receta para el desayuno y sorprende a todos en casa con un omelette dentro de un pan. Algo innovador y delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 rebanadas de pan de caja
  • 4 huevos
  • 2 jitomates
  • 1/4 cebollas
  • 2 chiles serranos
  • al gusto de jamón
  • al gusto de queso, rallado
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Pica la cebolla, chiles, jitomates y jamón finamente.
Fríe los 4 ingredientes en una sartén a fuego bajo.
Corta el centro del pan dejando la pura orilla.
Separa 4 porciones de las verduras fritas en cada pan.
Bate 1 huevo en cada pan sobre las verduras lentamente evitando que se salga por abajo el huevo.
Agrega sal y pimienta.
Una vez que se cocine un poco el huevo, agrega queso rallado y tapa con el centro de cada pan.
Dale vuelta, deja que se derrita y dore bien. Sirve.

PRESENTACIÓN

Perfecto para desayunos rapidos.

TIPS

Bate los huevos en un plato hondo y sazona al gusto.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
105.6
kcal
5.28%
Carbohidrato, por diferencia
6
g
2%
Proteína
7.5
g
15%
Lípido total (grasa)
5.7
g
8.77%
100
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Proporcionado por USDA
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