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Receta

Omelette in a Hole

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Prepara esta sencilla receta para el desayuno y sorprende a todos en casa con un omelette dentro de un pan. Algo innovador y delicioso.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 rebanadas de pan de caja
  • 4 piezas de huevo
  • 2 piezas de jitomate
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 piezas de chile serrano
  • al gusto de jamón
  • al gusto de queso rallado
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Pica la cebolla, chiles, jitomates y jamón finamente.
    Fríe los 4 ingredientes en una sartén a fuego bajo.
    Corta el centro del pan dejando la pura orilla.
    Separa 4 porciones de las verduras fritas en cada pan.
    Bate 1 huevo en cada pan sobre las verduras lentamente evitando que se salga por abajo el huevo.
    Agrega sal y pimienta.
    Una vez que se cocine un poco el huevo, agrega queso rallado y tapa con el centro de cada pan.
    Dale vuelta, deja que se derrita y dore bien. Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Perfecto para desayunos rapidos.

    TIPS

    Bate los huevos en un plato hondo y sazona al gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
    0.0
    g
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    Colesterol
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