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Receta de Pan Rústico Relleno de Hummus, Huevo y Jocoque con Espinacas.
Montserrat

Montserrat Esquivel
Receta de Pan Rústico Relleno de Hummus, Huevo y Jocoque con Espinacas.
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Receta de Pan Rústico Relleno de Hummus, Huevo y Jocoque con Espinacas.
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Receta
3

Pan Rústico Relleno de Hummus, Huevo y Jocoque con Espinacas.

30 minutos
Baja
1 porción
1
Esta receta es una excelente opción para desayunar, ya que se prepara un rico huevo al horno dentro de un pan rústico que va acompañado de hummus y jocoque con espinacas. Es una delicia. ¡Pruébalo!

Ingredientes

  • 1 pieza de pan rústico
  • 1 pieza de huevo
  • 1/2 taza de Hummus Libanius®
  • 1/2 taza de Jocoque Libanius® Seco Natural
  • 1 taza de espinaca cocida
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de salsa picante

    Preparación

    Corta el pan por la parte de arriba para quitar la tapa; ahueca y reserva.
    En una sartén calienta el aceite de oliva y dora ligeramente el ajo y la cebolla.
    Agrega las espinacas y cocina hasta que estén suaves.
    Agrega el jocoque, rectifica sazón y reserva.
    Coloca el pan en una charola para horno, agrega el hummus, la preparación de jocoque y los dos huevos sobre lo antes mencionado.
    Hornea a 180°C hasta que el huevo este cocido a tu gusto.
    Sirve caliente y agrega salsa al gusto.

    PRESENTACIÓN

    Decora con un poco de salsa picante.

    TIPS

    Puedes complementar con las verduras que te gusten y un poco de picante.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    527
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    38.0
    g
    13%
    Proteínas
    21.4
    g
    43%
    Lípidos
    33.8
    g
    52%
    Fibra dietética
    13.5
    g
    27%
    Azúcares
    6.4
    g
    7.2%
    Colesterol
    83.3
    mg
    28%
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