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Receta de Quiche de Claras de Huevo
Receta

Quiche de Claras de Huevo

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El Quiche de Claras de Huevo es el desayuno ideal. Es una receta deliciosa de claras de huevo con espárragos, muy fácil de preparar y que no te va a llevar mucho tiempo cocinarla. Va a ser un éxito con tú familia.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/4 tazas de Clara De Huevo San Juan®
  • 2 manojos de espárragos verdes extra special
  • 20 gramos de mantequilla
  • 50 mililitros de leche de vaca
  • 125 gramos de queso feta
  • 5 gramos de pimienta
  • 10 gramos de sal
  • 500 mililitros de agua

Preparación

Blanquear los espárragos en agua hirviendo con sal, retirar y enfriar.
Batir las claras de huevo con la leche. Salpimentar y agregar los espárragos.
Calentar la mantequilla en un sartén, agregar la mezcla de las claras y el queso feta.
Cocer a baja temperatura la preparación. Una vez que las orillas estén doradas y el centro suave, retirar del sartén y cortar en rebanadas.

PRESENTACIÓN

Acompaña con una ensalada de frutas.

TIPS

Sirve caliente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Niina Reys
17/02/2019 20:26:20
Yo lo hice con espinacas 😘💪🏼
Cecilia Hernandez
10/01/2016 21:37:02
A través de Android Me gustaría más con espinacas y champiñones se ve rico y bastante saludable
Sandra De la Rosa
17/11/2015 18:18:50
A través de Android Con un pequeño cambio de esparragos por champignones, es deliciosa!

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