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Huevo San Juan®

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Receta de Quiche de Claras de Huevo
Receta

Quiche de Claras de Huevo

20 min
20 min
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El Quiche de Claras de Huevo es el desayuno ideal. Es una receta deliciosa de claras de huevo con espárragos, muy fácil de preparar y que no te va a llevar mucho tiempo cocinarla. Va a ser un éxito con tú familia.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/4 tazas de Claras de Huevo San Juan®
  • 2 manojos de espárragos verdes extra special
  • 20 gramos de mantequilla
  • 50 mililitros de leche
  • 125 gramos de queso feta
  • 5 gramos de pimienta
  • 10 gramos de sal
  • 500 mililitros de agua

    Preparación

    Blanquear los espárragos en agua hirviendo con sal, retirar y enfriar.
    Batir las claras de huevo con la leche. Salpimentar y agregar los espárragos.
    Calentar la mantequilla en un sartén, agregar la mezcla de las claras y el queso feta.
    Cocer a baja temperatura la preparación. Una vez que las orillas estén doradas y el centro suave, retirar del sartén y cortar en rebanadas.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con una ensalada de frutas.

    TIPS

    Sirve caliente.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    80.9
    kcal
    4.0%
    Carbohidratos
    1.3
    g
    0.4%
    Proteínas
    6.5
    g
    13%
    Lípidos
    5.4
    g
    8.4%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.3%
    Azúcares
    0.9
    g
    1.0%
    Colesterol
    19.3
    mg
    6.4%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (3)
    Niina Reys
    17/02/2019 20:26:20
    Yo lo hice con espinacas 😘💪🏼
    Cecilia Hernandez
    10/01/2016 21:37:02
    A través de Android Me gustaría más con espinacas y champiñones se ve rico y bastante saludable
    Sandra De la Rosa
    17/11/2015 18:18:50
    A través de Android Con un pequeño cambio de esparragos por champignones, es deliciosa!

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