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Receta

Quiche de Flor de Calabaza

120 minutos

Baja

10 porciones

Sara Salame

Delicioso quiche de flor de calabaza, ideal para desayunar o comer!

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Ingredientes

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Preparación

Pre caliente el horno a 200º centígrados.

En una superficie limpia enharina y con un rodillo trabaje la masa de hojaldre hasta obtener un cuadrado de 25 cm.

Coloque el cuadrado de masa sobre un molde para hornear pay y acomode con las manos. Con un cuchillo quite las orillas de la masa que salen del molde.

Bata el queso crema hasta que esté esponjoso.

Agregue la media crema y los huevos y continue batiendo.

Agregue la flor de calabaza, los elotitos, el queso cheddar, el queso parmesano, la cebolla, la sal y pimienta y termine de batir.

Vierta la mezcla en el hojaldre y hornee por 25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y el relleno estable. Retire del horno. Enfrie por 10 minutos antes de servir.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

295

kcal

15%

Carbohidratos

19.6

6.5%

Proteínas

9.2

18%

Lípidos

19.9

31%

Fibra dietética

1.3

2.6%

Azúcares

1.7

1.9%

Colesterol

20.8

6.9%

Califica esta Receta.

Calificaciones (3)

Gaby Gro

2015-06-17T09:58:19.00-06

hola Adriana , esta es una buena receta de Quiche está fácil

Werita Loca

2014-05-13T13:40:29.00-06

Hola, ya verificamos y efectivamente había un error de cantidades. Muchas gracias por la observación. Saludos y que bueno que te gustó, mándanos tu foto.

Werita Loca

2014-03-19T21:04:03.00-06

A través de iOS Las proporciones de los ingredientes están mal, pero está rico.