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Pilar Palma

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Receta de Quiche de Tocino
Receta

Quiche de Tocino

10 min
30 min
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Un delicioso Quiche muy fácil y rápido de preparar. Ideal para servir de desayuno, cena o como botana.Además de nutritivo es muy versátil ya que puedes hacerlo de lo que se te antoje: espárragos, jamón, jamón serrano, etc...

Ingredientes

4 porciones
  • 4 huevos
  • 1 paquete de tocino
  • 200 gramos de queso chihuahua rallado
  • pastas de hojaldre
  • sal
  • 200 mililitros de leche
  • mantequillas

    Preparación

    Precalienta el horno a 180 grados.
    Fríe el tocino a que quede un poco doradito. Quita el exceso de grasa y separa.
    Bate los 4 huevos con el queso, el tocino, la leche y sal al gusto.
    Engrasa un refractario y cubre con la pasta de hojaldre. En lugar de pasta de holaldre puedes usar rebanadas de pan bimbo previamente aplastadas con un rodillo o bien no usar ninguna base para un quiche más light.
    Vierte la mezcla que hiciste en el refractario.
    Mete al horno por aproximadamente 30 minutos o hasta que el centro este cocido (firme).

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    273
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    3.2
    g
    1.1%
    Proteínas
    18.3
    g
    37%
    Lípidos
    20.5
    g
    32%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    3.0
    g
    3.3%
    Colesterol
    276
    mg
    92%
    Esha
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