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Pilar Palma

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Receta de Quiche de Tocino
Receta

Quiche de Tocino

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Un delicioso Quiche muy fácil y rápido de preparar. Ideal para servir de desayuno, cena o como botana. Además de nutritivo es muy versátil ya que puedes hacerlo de lo que se te antoje: espárragos, jamón, jamón serrano, etc...
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 huevos
  • 1 paquete de tocino
  • 200 gramos de queso chihuahua, rallado
  • pastas de hojaldre
  • sal
  • 200 mililitros de leche de vaca
  • mantequilla

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados.
Fríe el tocino a que quede un poco doradito. Quita el exceso de grasa y separa.
Bate los 4 huevos con el queso, el tocino, la leche y sal al gusto.
Engrasa un refractario y cubre con la pasta de hojaldre. En lugar de pasta de holaldre puedes usar rebanadas de pan bimbo previamente aplastadas con un rodillo o bien no usar ninguna base para un quiche más light.
Vierte la mezcla que hiciste en el refractario.
Mete al horno por aproximadamente 30 minutos o hasta que el centro este cocido (firme).

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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