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Vanessa Cruz
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Receta

Quiche Fácil de Jitomate

10 mins
40 mins
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Un platillo fácil de hacer, rendidor y que puedes utilizar como desayuno, botana o entrada, dependiendo de las porciones que sirvas. Esta receta de quiche de jitomate es muy fácil de preparar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilos de pasta hojaldrada
  • 6 huevos
  • 300 mililitros de crema para batir
  • 200 gramos de queso manchego, rallado
  • 2 jitomates, picado en cubos
  • sal, y pimienta

Preparación

Precaliente el horno a 180 °C.
Extienda la pasta hojaldrada en un molde para tarta y pique el fondo con un tenedor. Retire los excesos de pasta de las orillas con ayuda de un cuchillo.
Rompa los huevos en un tazón y vierta la crema y bata ligeramente. Agregue el queso rallado, los jitomates, salpimente y mezcle.
Vierta esta preparación sobre el fondo de la pasta y hornee por 40 minutos.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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