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Vanessa Cruz
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Receta

Quiche Fácil de Jitomate

50 minutos
Baja
4 porciones
1
Un platillo fácil de hacer, rendidor y que puedes utilizar como desayuno, botana o entrada, dependiendo de las porciones que sirvas. Esta receta de quiche de jitomate es muy fácil de preparar.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de pasta hojaldrada
  • 6 piezas de huevo
  • 300 mililitros de crema para batir
  • 200 gramos de queso manchego rallado
  • 2 piezas de jitomate picado en cubos
  • sal y pimienta

    Preparación

    Precaliente el horno a 180 °C.
    Extienda la pasta hojaldrada en un molde para tarta y pique el fondo con un tenedor. Retire los excesos de pasta de las orillas con ayuda de un cuchillo.
    Rompa los huevos en un tazón y vierta la crema y bata ligeramente. Agregue el queso rallado, los jitomates, salpimente y mezcle.
    Vierta esta preparación sobre el fondo de la pasta y hornee por 40 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1123
    kcal
    56%
    Carbohidratos
    61.6
    g
    21%
    Proteínas
    20.3
    g
    41%
    Lípidos
    87.8
    g
    135%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.8%
    Azúcares
    5.4
    g
    6.0%
    Colesterol
    138
    mg
    46%
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