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Receta de Vasitos de Jamon Rellenos de Huevo
Receta

Vasitos de Jamon Rellenos de Huevo

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Una receta original para el desayuno de tu familia. El jamón funciona como un vasito en donde se cocina el huevo.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 rebanadas de jamón de pavo, corte grueso
  • 6 huevos
  • 1/2 tazas de jitomate cherry
  • hojas de albahaca frescas
  • sal
  • pimientas
  • aceites en aerosol

Preparación

Pre calienta el horno a 180°C
Engrasa con el aceite vegetal una charola para pastelitos y coloca una rebanada en cada molde para pastelito.
Abre y coloca un huevo en cada rebanada de jamón.
Coloca sobre cada huevo 1 jitomate cherry y unas hojas de alabahaca. Sazona con sal y pimienta.
Hornea los huevos por 10 minutos o hasta que esté bien cocido la clara pero todavia algo aguada la yema.
Sirve decorado con un poco de albahaca y acompañando de fruta fresca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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