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Receta

Licuado de Higos y Nuez

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Prueba este delicioso licuado de higos y nuez que te volverá loca por el exquisito sabor que le aportan los higos después de haberlos caramelizado.

Ingredientes

2 porciones
  • 5 higos
  • 12 nueces tostadas
  • 1/2 taza de agua
  • 250 mililitros de leche evaporada
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de pera
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

    Preparación

    En una cacerola con agua pon los higos cortados en cuatro.
    Cuando hierva agrega el azúcar. Deja por 5 minutos con fuego bajo.
    Cuando estén fríos los higos licúa junto con todos los demás ingredientes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    459
    kcal
    23%
    Carbohidratos
    62.2
    g
    21%
    Proteínas
    13.6
    g
    27%
    Lípidos
    19.3
    g
    30%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.4%
    Azúcares
    53.0
    g
    59%
    Colesterol
    42.3
    mg
    14%
    Esha
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