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Receta de Macedonia de frutas tropicales
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Receta de Macedonia de frutas tropicales
Receta

Macedonia de frutas tropicales

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Deliciosa combinación de frutas tropicales acompañadas de hierbabuena y miel de abeja. Contiene vitamina C y es ideal para los días de calor.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 naranjas
  • 2 kiwis
  • 2 mangos
  • 1 carambola
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico caramelizado
  • 6 hojas de hierbabuena
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva y soya Mazola
  • 1 pieza de plátano

    Preparación

    Para el aderezo: Tritura en un mortero o molcajete las hojitas de hierbabuena y luego mezcla con el aceite Mazola de Oliva y Soya, el vinagre, jugo de 1 limón y la miel. Reserva.
    Pela y corta las naranjas, la carambola, el kiwi y el mango en rodajas. Reserva.
    Pela y corta el plátano y rocía con el jugo del limón para evitar la oxidación.

    PRESENTACIÓN

    En un platón o platos individuales acomoda la fruta y rocía con el aderezo Mazola. Decora con una hojita de hierbabuena.

    TIPS

    Esta macedonia es deliciosa, llena de vitamina C y muy fresca para días de calor. Puedes servirla dentro de una alguna fruta como toronja o naranja. Para el desayuno también es muy apropiada.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    127
    kcal
    6.3%
    Carbohidratos
    31.6
    g
    11%
    Proteínas
    2.0
    g
    3.9%
    Lípidos
    0.6
    g
    1.0%
    Fibra dietética
    4.9
    g
    9.7%
    Azúcares
    24.9
    g
    28%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Carmen Zamudio
    22/08/2014 14:24:55
    Lamentamos mucho estos errores Car, te ofrecemos una disculpa. Realizamos la corrección, no lleva callo de hacha. Y ya puedes encontrar en el listado de ingredientes el Aceite Mazola Oliva y Soya (así se llama el producto, es uno solo), y el plátano. Saludos
    Carmen Zamudio
    15/08/2014 22:25:53
    A través de Android el callo de hacha... callo de hacha??? además en los ingredientes no están el aceite mazola oliva y soya, ni el plátano.

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