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Receta de Mini Hot Cakes Arcoíris
Receta

Mini Hot Cakes Arcoíris

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Sorprende a tus pequeños en este regreso a clases con estos deliciosos y coloridos hot cakes de arcoíris, sabor mantequilla. Son fáciles de preparar y seguro serán los favoritos para comenzar un día lleno de energía.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 1/2 tazas de Harina De Trigo Great Value®
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 1/4 tazas de leche entera Great Value®
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • al gusto de colorante vegetal
  • al gusto de crema chantilly, para acompañar
  • 1 taza de fruto rojo, para acompañar

Preparación

En un bowl cierne la harina con el bicarbonato, la sal y el azúcar.
Agrega a los polvos la leche, el huevo, la mantequilla y la vainilla e incorpora con un batidor globo hasta obtener una mezcla homogénea.
Divide la mezcla en seis bowl y pinta con los colores del arcoíris.
Calienta una sartén con teflón chico a fuego medio, vierte un poco de la mezcla de hot cakes y cocina alrededor de 5 minutos hasta que esté cocido, volteando a la mitad de la cocción. Repite con toda la mezcla hasta terminar con ella.
Sirve los hot cakes calientes, alternando los colores para formar un arcoíris. Acompaña con crema chantilly y frutas frescas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
182.2
kcal
9.11%
Carbohidrato, por diferencia
25
g
8.33%
Proteína
5.2
g
10.4%
Lípido total (grasa)
6.6
g
10.15%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Gunter Edelweiss
20/07/2017 19:50:29
Se ven deliciosos y originales
Blanca Oralia Villarreal Cepeda
18/07/2017 15:08:00
Quedaron espectaculares.

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