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Receta de Molletes con Chorizo y Pico de Gallo

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Molletes con Chorizo y Pico de Gallo

TIEMPO: 15 min

DIFICULTAD: Baja

PORCIONES: 4

Este platillo siempre es la elección más popular para el desayuno o la cena, unos deliciosos molletes con base de bolillo tostado con mantequilla, untados con frijoles refritos, chorizo doradito, rico queso asadero, con un toque ácido y picosito de salsa pico de gallo. Increíbles.

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Molletes con Chorizo y Pico de Gallo

Este platillo siempre es la elección más popular para el desayuno o la cena, unos deliciosos molletes con base de bolillo tostado con mantequilla, untados con frijoles refritos, chorizo doradito, rico queso asadero, con un toque ácido y picosito de salsa pico de gallo. Increíbles.

Ingredientes

PORCIONES:

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MEDIDAS:

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4 piezas de bolillo cortados a la mitad
1/4 de taza de mantequilla
1 taza de frijoles refritos
1 taza de chorizo doradito
1 taza de queso asadero rallado
1 taza de pico de gallo para acompañar

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Molletes con Chorizo y Pico de Gallo

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Preparación

Precalienta el horno a 200° C

Sobre un comal tuesta los bolillos con un poco de mantequilla. Retira del comal y unta con frijoles refritos calientitos.

Coloca el chorizo sobre los bolillos, cubre con queso asadero. Hornea para que el queso se gratine, retira del horno y reserva.

Sirve los molletes en un plato acompañados con salsa pico de gallo disfruta.

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TIPS

"Puedes agregar cualquier chile que desees a tu salsa pico de gallo."

PRESENTACIÓN

"Sirve los molletes con pico de gallo para acompañar."

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Calificaciones (1)

Montserrat Esquivel

2017-03-27T14:21:49.00-06

Me encanta como el chorizo les da un toque especial de sabor!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Molletes con Chorizo y Pico de Gallo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

697

kcal

35%

Carbohidratos

13.6

g

4.5%

Proteinas

32.4

g

65%

Lípidos

55.5

g

85%

Fibra dietética

2.3

g

4.6%

Azúcares

4.3

g

4.8%

Colesterol

154

mg

51%

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