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Molletes con Chorizo y Pico de Gallo

15 min
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Este platillo siempre es la elección más popular para el desayuno o la cena, unos deliciosos molletes con base de bolillo tostado con mantequilla, untados con frijoles refritos, chorizo doradito, rico queso asadero, con un toque ácido y picosito de salsa pico de gallo. Increíbles.
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Molletes con Chorizo y Pico de Gallo
Este platillo siempre es la elección más popular para el desayuno o la cena, unos deliciosos molletes con base de bolillo tostado con mantequilla, untados con frijoles refritos, chorizo doradito, rico queso asadero, con un toque ácido y picosito de salsa pico de gallo. Increíbles.

Ingredientes

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  • 4 piezas de bolillo cortados a la mitad
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 1 taza de chorizo doradito
  • 1 taza de queso asadero rallado
  • 1 taza de pico de gallo para acompañar
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Molletes con Chorizo y Pico de Gallo

Preparación

Precalienta el horno a 200° C
Sobre un comal tuesta los bolillos con un poco de mantequilla. Retira del comal y unta con frijoles refritos calientitos.
Coloca el chorizo sobre los bolillos, cubre con queso asadero. Hornea para que el queso se gratine, retira del horno y reserva.
Sirve los molletes en un plato acompañados con salsa pico de gallo disfruta.
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TIPS

"Puedes agregar cualquier chile que desees a tu salsa pico de gallo."

PRESENTACIÓN

"Sirve los molletes con pico de gallo para acompañar."

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Calificaciones (1)
Montserrat Esquivel
2017-03-27T14:21:49.00-06
Me encanta como el chorizo les da un toque especial de sabor!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Molletes con Chorizo y Pico de Gallo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
697
kcal
35%
697 kcal
Carbohidratos
13.6
g
4.5%
13.6 g
Proteínas
32.4
g
65%
32.4 g
Lípidos
55.5
g
85%
55.5 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
4.3
g
4.8%
4.3 g
Colesterol
154
mg
51%
154 mg
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