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Receta de Naranjas Halloween
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Receta de Naranjas Halloween
Receta

Naranjas Halloween

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Una ensalada de frutas gourmet con un toque de menta dentro de naranjas hechas "jack o lanterns". Deja volar tu imaginación y rellena estas naranjas de otras cosas como helados y gelatinas.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 naranjas grande
  • 3 tazas de fresa
  • 3 tazas de frambuesa
  • 3 plátanos
  • 1/2 piña
  • 1 taza de azúcar
  • 1 manojo de menta

    Preparación

    Colocar en una olla 3 tazas de agua y la taza de azúcar y cocinar a fuego bajo hasta que el azúcar se haya disuelto. Agregar la menta y cocinar por 10 minutos más. Retirar del fuego y retirar las hojas de menta.
    Lavar y desinfectar las fresas y retirar las hojas y cortar en mitades.
    Lavar las frambuesas.
    Cortar los platanos en rodajas.
    Cortar la piña en cubos.
    Lavar las naranjas, cortar la "tapa" de manera horizontal y retirar el relleno con una cuchara y un cuchillo cuidadosamente.
    Con un cuchillo filoso hacer las caras de los "jack o lanterns" en cada naranja.
    Mezclar en un recipiente hondo el jarabe con las frutas y dejar marinado hasta el momento de servir.
    Servir unas cucharadas de la ensalada de frutas en cada naranja y colocar en un platón.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    491
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    130
    g
    43%
    Proteínas
    6.3
    g
    13%
    Lípidos
    2.0
    g
    3.1%
    Fibra dietética
    19.7
    g
    39%
    Azúcares
    103
    g
    115%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Alejandra Lugo Velasco
    15/10/2014 19:10:28
    Naranjas Halloween Un Halloween saludable!!!!!

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