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Emilia Molinari
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Receta de Omelet de Espinacas con Queso de Cabra
Receta

Omelet de Espinacas con Queso de Cabra

15 min
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Omelet con deliciosa combinación de espinacas con queso de cabra.

Ingredientes

1 porción
  • 10 hojas de espinaca
  • 3 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/2 cucharada de perejil
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 50 gramos de queso de cabra
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado

    Preparación

    Limpiar espinacas, cortarla y secarla.
    Mezclar huevos, queso rallado, sal, pimienta y perejil.
    Derretir la mantequilla en un sartén y vertir la mezcla de huevo. Cocinar a fuego medio a que esté bien cocido y empiece a dorar.
    Poner las espinacas y rodajas de queso de cabra. Doblarla y cocinar un minuto mas. servir inmediatamente.

    PRESENTACIÓN

    Se puede servir con papas guisadas.

    TIPS

    Usar un sartén con Teflon para que no se vaya a pegar el omelet.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    660
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    3.8
    g
    1.3%
    Proteínas
    46.5
    g
    93%
    Lípidos
    51.0
    g
    78%
    Fibra dietética
    0.2
    g
    0.5%
    Azúcares
    2.7
    g
    3.0%
    Colesterol
    757
    mg
    252%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Maria Alejandra Vargas Gonzalez
    22/08/2015 09:13:20
    DESAYUNO SABROSO Estas recetas tan fáciles y tan sabrosas son las que nos ayudan a empezar el día excelente muy sabrosa me encanta el queso de cabra 
    Cecilia Aguilera
    10/02/2014 16:00:46
    A través de iOS A mis nenes les encantó la recomiendo....

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