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Omelet Tradicional

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La tradicional receta de omelet es una receta básica que puede funcionar en miles de combinaciones deliciosas. Te invito a que la prepares y la disfrutes tanto como yo.
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Omelet Tradicional
La tradicional receta de omelet es una receta básica que puede funcionar en miles de combinaciones deliciosas. Te invito a que la prepares y la disfrutes tanto como yo.

Ingredientes

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  • 3 piezas de huevo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de hierba frescas picadas finamente (perejil, cebollín, albahaca)
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Omelet Tradicional
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Preparación

Caliente la mantequilla en un sartén de aprox. 20 cm a fuego medio alto.
Mientras la mantequilla se calienta en un recipiente hondo colocar los tres huevos y batir con un tenedor. Sazonar con la sal y pimienta.
Vertir los huevos en el sartén y bajar a fuego medio. Con una espatula revolver los huevos y mover el sartén por 1 minuto.
Permite que se cocine 15 a 30 segundos más ya sin mover para que se fijen las orillas.
Sazonar con las hierbas picadas.
Con la espátula despegar las orillas y doblar un tercio del omelet sobre el mismo. Colocar sobre el plato a servir y voltear para que quede como un rollo al momento de caer.
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PRESENTACIÓN

"Decorar con finas hierbas antes de servir."

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Calificaciones (1)
Lusecita Inostroza
2017-08-08T10:20:01.00-06
Me encantó
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Omelet Tradicional

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
112
kcal
5.6%
112 kcal
Carbohidratos
0.7
g
0.2%
0.7 g
Proteinas
0.5
g
1.0%
0.5 g
Lípidos
12.2
g
19%
12.2 g
Fibra dietética
0.4
g
0.7%
0.4 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
32.2
mg
11%
32.2 mg
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