x
Lorenza

Lorenza Ávila

ImagenReceta
2 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Pan Francés Clásico
Receta

Pan Francés Clásico

35 min
Baja
306
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una gran receta para preparar el Pan Francés, también conocido como French Toast. Se acompañan de miel de maple, mantequilla y se les puede poner fruta encima, como fresas.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

6 porciones
  • 6 huevos
  • 3/4 de taza de crema para batir
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 2 gramos de nuez moscada
  • 1 gramo de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 6 rebanadas de pan grueso (como de 1.5 cms)preferiblemente del dia anterior
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 10 mililitros de miel de maple
  • 3/4 de taza de leche

    Preparación

    Mezcle con un batidor de globo los huevos, la crema, la leche, el azúcar, la vainilla, la canela, nuez moscada y sal. Reserve.
    Acomode las rebanadas de pan en un pyrex (en una sola capa) y ponga toda la mezcla de huevo encima. Deje reposar durante 10 minutos.
    Deles la vuelta a las rebanadas de pan y deje que repose otros 10 minutos, absorbiendo todo el líquido.
    Precaliente el horno a 120º centígrados.
    Coloque una rejilla sobre una charola para hornear (si se tiene). Si no, engrase la charola.
    Caliente en un sartén a fuego medio 2 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de aceite.
    Fría la mitad de las rebanadas de pan hasta que se doren, 2-3 minutos por cada lado.
    Pase las rebanadas fritas a la charola con rejilla.
    Limpie el sartén, y repita el paso 7 con el resto del pan, aceite y mantequilla.
    Ponga el resto del pan francés sobre la charola y meta al horno unos minutos hasta que este listo para servir.
    Sirva con miel de maple caliente.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    348
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    2.5
    g
    0.8%
    Proteínas
    8.2
    g
    16%
    Lípidos
    34.5
    g
    53%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.1%
    Azúcares
    2.1
    g
    2.4%
    Colesterol
    286
    mg
    95%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Lucrecia Angulo Alzamora
    09/04/2017 11:32:29
    Hola quiero comentar k están muyyy rocosas...savorenenlos
    Katyuska Kufiya
    23/03/2016 10:32:21
    PAN FRANCES SE VE RIQUISIMO¡¡¡¡¡

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Pan Francés fácil

    7 Comentarios

    Tarte Tatin con Vainilla

    5 Comentarios

    Filete de Res a la Pimienta

    0 Comentarios

    Profiteroles con Pistaches

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD