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Receta de Bisquets con pasitas y mermelada
Jimena

Jimena de la Fuente Peña

Receta de Bisquets con pasitas y mermelada
Pati

Pati Lagos

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Receta
2

Bisquets con pasitas y mermelada

90 minutos
Media
porciones 8
9
Deliciosos scons para el desayuno. Se pueden servir con mermelada y mantequilla
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Bisquets con pasitas y mermelada
Deliciosos scons para el desayuno. Se pueden servir con mermelada y mantequilla

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1 barrita de mantequilla
  • 4 cucharaditas de royal
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de cremor tártaro
  • 2/3 de taza de leche
  • 50 gramos de pasita
  • 30 gramos de arándano

Preparación

Cernir la harina y ponerla en el food processor (procesador de alimentos o batidora ),además agregar la mantequilla y procesarla por 15 segundos, verter la leche por el tubo y procesar unos segundos hasta que se forme una bola (aquí se pueden anadir las pasitas o arandanos si se desea).
Sacarla y en la mesa enharinada amasarla 10 a 12 veces
Extenderla con el rodillo a que quede de 1/2 pulgada de gruesa y cortarla con un cortador redondo presionando parejo para que suban derechos
Poner en una charola de galletas, poniendolos juntos y hornear a horno caliente por 12 minutos.
Servir calientes con mantequilla y mermelada.

TIPS

Deliciosos scons para el desayuno. Se pueden servir con mermelada y mantequilla

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
128
kcal
6.4%
Carbohidratos
27.8
g
9.3%
Proteínas
4.3
g
8.6%
Lípidos
0.8
g
1.2%
Fibra dietética
3.8
g
7.6%
Azúcares
4.8
g
5.3%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (9)
Denisse Delgadillo
2018-02-11T20:58:33.00-06
Hola ! No dice a qué temperatura de hornea, gracias!!!
Anónimo
2014-09-22T17:00:37.00-06
Hola Gérzon, antes que nada agradecemos la retroalimentación que nos das, lo tendremos presente para mejorar la App. Gracias a tu comentario pudimos detectar el error, ya realizamos el cambio. En cuanto al food processor, te comento, es un procesador de alimentos cuyas funciones varían dependiendo de lo que necesites desde picar, hasta licuar o rallar. Saludos 
Anónimo
2014-09-13T10:58:57.00-06
A través de iOS Qué es Food processor? En lista de ingredientes nunca mencionan las pasitas y/o arándanos, muy mala app, se agradece la intención.
Vanessa De La Puente
2014-01-15T20:59:05.00-06
A través de iOS Por qué dice las harinas si yo nada más leo una taza de harina?
Patricia Ambrosio
2013-05-29T00:36:40.00-06
Exacto para un desayuno !!!!! La práctica hace al maestro!
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