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Juliana

Juliana De la Mora
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Receta de Panque de Calabacitas
Juliana

Juliana De la Mora
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Receta
1

Panque de Calabacitas

60 minutos
Baja
porciones 16
1
Si nunca has comido un panque de calabacitas seguro te suena rara la idea, pero... este panque es delicioso y dulce! De hecho, no sabe a calabacitas para nada, y tiene un sabor delicioso.

Ingredientes

  • 3 1/4 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 4 huevos batidos
  • 1/3 de taza de agua
  • 2 tazas de calabacita ralladas
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 taza de nuez picadas

    Preparación

    Precaliente el horno a 180 grados.
    En un recipiente grande, mezcle el harina, sal, nuez moscada, bicarbonato de sodio, canela y azúcar.
    En otro recipiente, mezcle el aceite, huevos, agua, calabacitas y jugo de limon.
    Agregue los ingredientes húmedos (aceite, etc.) a la mezcla de ingredientes secos (harina, etc.).
    Agregue las nueces y revuelva un poquito hasta que se mezclen.
    Ponga la mezcla en dos moldes de panque alargados y previamente engrasados y enharinados.
    Meta al horno por 1 hora.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    570
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    89.2
    g
    30%
    Proteínas
    12.3
    g
    25%
    Lípidos
    24.5
    g
    38%
    Fibra dietética
    6.3
    g
    13%
    Azúcares
    48.1
    g
    53%
    Colesterol
    55.8
    mg
    19%
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    Calificaciones (1)
    Alicia Alicia
    2013-06-02T19:16:17.00-06
    buenísimo, ya lo prepare no hay critica gracias por sus recetas
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