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Receta

Panquecas de Avena y Banana

30 minutos
Baja
6 porciones
1
Las panquecas de avena son muy ricas y además fácil de preparar. Son un desyuno nutritivo apto para toda la familia. Es una excelente fuente de fibra y potasio ya que sus ingredientes nos brindan estos beneficios entre muchos otros. Pruébalos.

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pieza de huevo
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 2 piezas de plátano o bananas
  • 1 taza de avena molida

    Preparación

    Tritura las bananas hasta hacerlas puré.
    Agrega el avena, polvo para hornear, el azúcar y el huevo.
    Mezcla bien hasta que este homogénea.
    En una sartén caliente agrega la mantequilla y coloca una cucharada grande de mezcla; dejar por cada lado 20 segundos de cocción.
    Sirve.

    PRESENTACIÓN

    Decora tu platillo con bananas cortadas en trozos y baña con miel.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    196
    kcal
    9.8%
    Carbohidratos
    34.4
    g
    11%
    Proteínas
    5.2
    g
    10%
    Lípidos
    5.2
    g
    7.9%
    Fibra dietética
    4.2
    g
    8.3%
    Azúcares
    6.0
    g
    6.7%
    Colesterol
    5.4
    mg
    1.8%
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