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María Babikian

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Receta de Panquecas Saladas
Receta

Panquecas Saladas

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Panquecas para acompañar con huevos revueltos, jamón y queso. Son sencillas de preparar y muy versátiles ya que hacen buena compañía para muchos alimentos. Prepáralas.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de harina de trigo leudante
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación

Bate el huevo hasta esponjar.
Agrega la taza de leche, incorpora la taza de harina y luego el azúcar. Una vez bien mezclado todo agrega la mantequilla.
Calienta una sartén de teflón. Rocía un poco de aceite o mantequilla y vierte la mezcla cocinando a fuego medio.
Cuando tenga hoyitos, voltea y cocina por un rato más. Retira y continua con la proceso hasta terminar la mezcla.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
157
kcal
7.9%
Carbohidratos
25.1
g
8.4%
Proteínas
3.1
g
6.3%
Lípidos
4.9
g
7.5%
Fibra dietética
0.8
g
1.7%
Azúcares
1.9
g
2.2%
Colesterol
12.1
mg
4.0%
Esha
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