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María Babikian

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Receta de Panquecas Saladas
Receta

Panquecas Saladas

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Panquecas para acompañar con huevos revueltos, jamón y queso. Son sencillas de preparar y muy versátiles ya que hacen buena compañía para muchos alimentos. Prepáralas.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 pieza de huevo
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina de trigo leudante
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar

    Preparación

    Bate el huevo hasta esponjar.
    Agrega la taza de leche, incorpora la taza de harina y luego el azúcar. Una vez bien mezclado todo agrega la mantequilla.
    Calienta una sartén de teflón. Rocía un poco de aceite o mantequilla y vierte la mezcla cocinando a fuego medio.
    Cuando tenga hoyitos, voltea y cocina por un rato más. Retira y continua con la proceso hasta terminar la mezcla.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    157
    kcal
    7.9%
    Carbohidratos
    25.1
    g
    8.4%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.3%
    Lípidos
    4.9
    g
    7.5%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.7%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.2%
    Colesterol
    12.1
    mg
    4.0%
    Esha
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