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María Babikian

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Receta de Panquecas Saladas
Receta

Panquecas Saladas

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Panquecas para acompañar con huevos revueltos, jamón y queso. Son sencillas de preparar y muy versátiles ya que hacen buena compañía para muchos alimentos. Prepáralas.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de harina de trigo leudante
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar

Preparación

Bate el huevo hasta esponjar.
Agrega la taza de leche, incorpora la taza de harina y luego el azúcar. Una vez bien mezclado todo agrega la mantequilla.
Calienta una sartén de teflón. Rocía un poco de aceite o mantequilla y vierte la mezcla cocinando a fuego medio.
Cuando tenga hoyitos, voltea y cocina por un rato más. Retira y continua con la proceso hasta terminar la mezcla.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
212.5
kcal
10.63%
Carbohidrato, por diferencia
24.7
g
8.23%
Proteína
5.9
g
11.8%
Lípido total (grasa)
9.9
g
15.23%
100
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