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Panqueques de Saraceno

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Si quieres un desayuno vegetariano pero aún así delicioso, prueba hacer esta receta de panqueques de saraceno, deliciosos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 2/3 tazas de mezcla de Saraceno para panqueque
  • 1 taza de puré de manzana
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 3 cucharadas de agave néctar, o endulzante natural
  • 3/4 tazas de leche de arroz, o leche de soya
  • 8 cucharadas de nuez, picada
  • 8 cucharadas de semillas de lino, molidas
  • 1 taza de manzana, cortadas en pedazos pequeños
  • 1/2 cucharadas de canela

Preparación

Mezcle todos los ingredients en un tazón.
Coloque un 1/4 de taza de la mezcla en una plancha de cocinar (sarten) con un poco de aceite canola.
Remueva los panqueques cuando se formen burbujas en la masa y las esquinas empiezen a secarse. Disfrute de inmediato.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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