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Pitas Tostadas con Guacamole y Frijoles Negros

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Prueba este delicioso y rico desayuno vegano, unas pitas con aguacate y frijoles negros con un toque de crema ácida vegana que conquistarán tu paladar. Es una muy buena fuente de proteína y grasa benéfica para el cuerpo. Prepáralas, no te arrepentirás.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de pan pita integral
  • 1 taza de frijol negro entero, cocido y sin caldo
  • 1/2 taza de guacamole
  • 1/4 de taza de crema ácida vegana
  • al gusto de sal y pimienta
  • 4 cucharadas de cilantro finamente picado

    Preparación

    En una sartén coloca las pitas para que se calienten por ambos lados.
    Retira de la sartén cuando estén un poco doradas y unta un poco de guacamole, agrega frijoles, un toque de crema ácida y salpimenta al gusto.
    Agrega un poco de cilantro picado y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve dos pitas en una porción.

    TIPS

    Puedes agregar un poco de chile serrano picado o salsa al gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    134
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    18.3
    g
    6.1%
    Proteínas
    6.8
    g
    14%
    Lípidos
    4.8
    g
    7.4%
    Fibra dietética
    5.9
    g
    12%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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