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Pitas Tostadas con Guacamole y Frijoles Negros

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Prueba este delicioso y rico desayuno vegano, unas pitas con aguacate y frijoles negros con un toque de crema ácida vegana que conquistarán tu paladar. Es una muy buena fuente de proteína y grasa benéfica para el cuerpo. Prepáralas, no te arrepentirás.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 panes pita integral
  • 1 taza de frijol negro entero, cocido y sin caldo
  • 1/2 taza de guacamole
  • 1/4 de taza de crema ácida vegana
  • al gusto de sal y pimienta
  • 4 cucharadas de cilantro finamente picado

Preparación

En una sartén coloca las pitas para que se calienten por ambos lados.
Retira de la sartén cuando estén un poco doradas y unta un poco de guacamole, agrega frijoles, un toque de crema ácida y salpimenta al gusto.
Agrega un poco de cilantro picado y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve dos pitas en una porción.

TIPS

Puedes agregar un poco de chile serrano picado o salsa al gusto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
134
kcal
6.7%
Carbohidratos
18.3
g
6.1%
Proteínas
6.8
g
14%
Lípidos
4.8
g
7.4%
Fibra dietética
5.9
g
12%
Azúcares
1.1
g
1.2%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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