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Pitas Tostadas con Guacamole y Frijoles Negros

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Prueba este delicioso y rico desayuno vegano, unas pitas con aguacate y frijoles negros con un toque de crema ácida vegana que conquistarán tu paladar. Es una muy buena fuente de proteína y grasa benéfica para el cuerpo. Prepáralas, no te arrepentirás.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 panes pita, integral
  • 1 taza de frijol negro, entero, cocido y sin caldo
  • 1/2 tazas de guacamole
  • 1/4 tazas de crema ácida, vegana
  • al gusto de sal y pimienta
  • 4 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado

Preparación

En una sartén coloca las pitas para que se calienten por ambos lados.
Retira de la sartén cuando estén un poco doradas y unta un poco de guacamole, agrega frijoles, un toque de crema ácida y salpimenta al gusto.
Agrega un poco de cilantro picado y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve dos pitas en una porción.

TIPS

Puedes agregar un poco de chile serrano picado o salsa al gusto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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