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Tia Rosa

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Quesadilla de Atún

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La receta de quesadilla de atún con pico de gallo y queso panela es espectacular. Se prepara con una deliciosa tortilla de harina, no vas a creer lo rico que está. Es una preparación tradicional de la comida mexicana.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas®, 50% menos grasa
  • 1/2 cebollas
  • 3 jitomates
  • 2 chiles serranos
  • 3 latas de atún
  • 1/2 limones, su jugo
  • sal de mar, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
  • 150 gramos de queso panela

Preparación

Pica la cebolla finamente.
Corta el jitomate y el chile en cuadritos.
Coloca el atún escurrido en un tazón e incorpora las verduras picadas, el jugo de limón y sazona con sal y pimienta.
Agrega el cilantro y mezcla hasta integrar.
Corta el queso panela en láminas.
Calienta una tortillina 50% menos grasa, coloca el queso panela y la mezcla de atún y dóblala en forma de quesadilla. Sirve caliente.

PRESENTACIÓN

Sírvelas en un plato de barro

TIPS

Puedes sustituir el queso panela por el queso de tú elección.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
23
kcal
1.15%
Carbohidrato, por diferencia
3.7
g
1.23%
Proteína
2.1
g
4.2%
Lípido total (grasa)
0.5
g
0.77%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Omar Nuñez
05/09/2019 16:54:24
Excelente una cena saludable y deliciosa
Maria Gamian
17/10/2018 19:16:04
Felicidades comidas muy ricas
Silvia Jiménez
22/09/2018 23:18:31
Muy rico pero para mas saludable mejor usar tortillas de nopal o de maíz

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