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Sara Salame
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Receta

Quesadillas de Espinaca

20 minutos
Baja
6 porciones
1
Ricas quesadillas de espinaca, prueba esta delicia y acompañalas de tu salsa preferida. Una receta fácil y rica.
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Ingredientes

  • 6 tortillas de maíz
  • 4 tazas de espinaca
  • 300 gramos de queso oaxaca
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • sal al gusto

    Preparación

    Comienza por preparar el relleno. Calienta una cucharada de aceite vegetal en un sartén de tamaño mediano.
    Agrega la mitad de la cebolla y el ajo y dora por 2-3 minutos. Agrega las espinacas y cocina por 5 minutos o hasta que estén bien cocidas. Sazona con sal y vierte en un plato hondo.
    Rellena las tortillas con las espinacas y con un poco de queso. Cocina las quesadillas ya sea en un comal (si las quieres sin grasa) o en aceite si las prefieres fritas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    264
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    19.8
    g
    6.6%
    Proteínas
    15.4
    g
    31%
    Lípidos
    16.5
    g
    25%
    Fibra dietética
    5.0
    g
    10%
    Azúcares
    4.2
    g
    4.7%
    Colesterol
    35.7
    mg
    12%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Diana P
    2018-04-22T17:07:45.00-06
    .
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