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Alejandra Cota

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Receta de Quinoa con Leche de Almendras y Vainilla
Receta

Quinoa con Leche de Almendras y Vainilla

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Empieza tu día con toda la energía con este delicioso y nutritivo bowl de quinoa con leche de almendras que te dará la energía necesaria para realizar todas tus actividades.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de leche de almendra
  • 1 raja de canela
  • 1 anís estrella
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 taza de quinoa
  • 4 cucharadas de miel de agave
  • 1/3 tazas de almendra, tostada
  • 1/3 tazas de mora azul
  • 1/3 tazas de arándano
  • suficiente de menta, para decorar

Preparación

En una olla a fuego medio calienta la leche de almendras con la canela, la vainilla y el anís.
Agrega la quinoa y deja cocinar por 10 minutos, endulza con la miel de agave.
Deja enfriar, sirve en un platón de cereal, agrega la mora azul, almendras, los arándanos y decora con menta.

PRESENTACIÓN

Sirve en un tazón acompañado de moras y arándanos.

TIPS

Puedes agregar chía y linaza y hacer un desayuno más completo.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
159.6
kcal
7.98%
Carbohidrato, por diferencia
21
g
7%
Proteína
5.1
g
10.2%
Lípido total (grasa)
6.6
g
10.15%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (2)
Vicky Zepeda
08/04/2019 21:20:19
Buena
Judith Gomez Orti
06/02/2019 17:09:11
La quinoa vocina no aumenta su tamaño?

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