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Vianey Barbosa
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Receta de Ricos Molletes con Chorizo
Receta

Ricos Molletes con Chorizo

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Para tener un desayuno rico haz esta receta de molletes con chorizo. Acompáñalos con una rica salsa para que tengan mejor sabor.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 bolillos, partidos por mitad
  • 250 gramos de queso oaxaca
  • 250 gramos de chorizo, o longaniza
  • 1 taza de frijol refrito
  • al gusto de salsa

Preparación

Freir la longaniza o el chorizo.
Untar todas las mitads de bolillo con los frijoles refritos.
Deshebrar el queso oaxaca y repartir sobre los bolillos hasta cubrir los frijoles.
Meter al horno de microondas durante 1 minuto o hasta gratinar perfectamente.
Sacar del microondas y poner longaniza sobre el queso.
Agregar salsa algusto o pico de gallo.

PRESENTACIÓN

Se ve y sabe excelente con pico de gallo.

TIPS

El pico de gallo es una mezcla de cilantro,chile serrano,cebolla, jitomate y aguacate finamente picados.

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