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Receta

Roles de Canela y Nuez

90 minutos

Media

12 porciones

Ricardo Diaz Tapia

Para que acompañes tu café matutino, vespertino o nocturno, no importa la hora, haz esta receta de ricos roles de canela y nuez.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.

En un recipiente hondo disuelva la levadura activa en el agua caliente ymezcle.

En un recipiente hondo grande mezcle la leche, 1/4 de taza de azúcar, 1/3 de taza de mantequilla, la sal y el huevo. Bata bien con un batidor globo.

Agregue a la mezcla la harina de poco en poco y la mezcla de levadura y bata por 2-3 minutos.

Con las manos amase la masa y aplane en una superficie limpia espolvoreada con harina.

Ponga la masa en un recipiente engrasado, cubra con un tapo y permita que cresca por al menos 60 minutos a temperatura ambiente.

Tome la masa y en una superficie limpia espolvoreada con harina aplane para formar un rectángulo delgado.

Embarre sobre el rectángulo 1/2 taza de mantequilla derretida, 3/4 de taza de azúca, la nuez en trozos r y la canela. Enrolle el rectángulo y corte en círculos de al menos 3 cm de ancho.

Coloque los rollos en una charola para hornear previamente engrasada y hornee por 30 minutos.

Mientras tanto haga el betún mezclando 4 cucharadas de mantequilla, el azúcar glas, la esencia de vainilla y las 5 cucharadas de agua.

PRESENTACIÓN

Sirva un rollo de canela caliente con una cucharada de betún sobre el. Disfrute.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

759

kcal

38%

Carbohidratos

129

43%

Proteínas

14.7

29%

Lípidos

26.3

40%

Fibra dietética

10.7

21%

Azúcares

60.5

67%

Colesterol

63.4

21%

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Calificaciones (6)

Guillermo enriquez

2017-07-05T21:26:22.00-06

Una receta con buena intención! Pero el uso y manejo de la levadura es mínimo! Y para esta receta es básico! Yo tuve que buscar la receta en YouTube!!!! Ojo con esto! Si buscamos la guía de este sitio! Es para aprender 👍