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Ricardo Diaz Tapia

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Receta de Roles de Canela y Nuez
Ricardo

Ricardo Diaz Tapia

Receta de Roles de Canela y Nuez
Cristina

Cristina González

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Receta
2

Roles de Canela y Nuez

90 minutos
Media
porciones 12
6
Para que acompañes tu café matutino, vespertino o nocturno, no importa la hora, haz esta receta de ricos roles de canela y nuez.
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Roles de Canela y Nuez
Para que acompañes tu café matutino, vespertino o nocturno, no importa la hora, haz esta receta de ricos roles de canela y nuez.

Ingredientes

  • 1 paquete de levadura activa
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de sal
  • 1 huevo
  • 4 tazas de harina
  • 2 cucharadas de canela
  • 3/4 de taza de nuez en trozos
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 5 cucharadas de agua

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
En un recipiente hondo disuelva la levadura activa en el agua caliente ymezcle.
En un recipiente hondo grande mezcle la leche, 1/4 de taza de azúcar, 1/3 de taza de mantequilla, la sal y el huevo. Bata bien con un batidor globo.
Agregue a la mezcla la harina de poco en poco y la mezcla de levadura y bata por 2-3 minutos.
Con las manos amase la masa y aplane en una superficie limpia espolvoreada con harina.
Ponga la masa en un recipiente engrasado, cubra con un tapo y permita que cresca por al menos 60 minutos a temperatura ambiente.
Tome la masa y en una superficie limpia espolvoreada con harina aplane para formar un rectángulo delgado.
Embarre sobre el rectángulo 1/2 taza de mantequilla derretida, 3/4 de taza de azúca, la nuez en trozos r y la canela. Enrolle el rectángulo y corte en círculos de al menos 3 cm de ancho.
Coloque los rollos en una charola para hornear previamente engrasada y hornee por 30 minutos.
Mientras tanto haga el betún mezclando 4 cucharadas de mantequilla, el azúcar glas, la esencia de vainilla y las 5 cucharadas de agua.

PRESENTACIÓN

Sirva un rollo de canela caliente con una cucharada de betún sobre el. Disfrute.

TIPS

Para que acompañes tu café matutino, vespertino o nocturno, no importa la hora, haz esta receta de ricos roles de canela y nuez.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
759
kcal
38%
Carbohidratos
129
g
43%
Proteínas
14.7
g
29%
Lípidos
26.3
g
40%
Fibra dietética
10.7
g
21%
Azúcares
60.5
g
67%
Colesterol
63.4
mg
21%
Califica esta Receta.
Calificaciones (6)
Guillermo enriquez
2017-07-05T21:26:22.00-06
Una receta con buena intención! Pero el uso y manejo de la levadura es mínimo! Y para esta receta es básico! Yo tuve que buscar la receta en YouTube!!!! Ojo con esto! Si buscamos la guía de este sitio! Es para aprender 👍
Rocío Baez
2013-09-18T21:26:09.00-06
Se ven deli se ven muy ricos esos roles
Linda Teijido
2013-03-26T09:52:46.00-06
TOTALMENTE RICO Sin duda la prepararé!
Cynthia Getsemani Pérez Padilla
2013-03-06T15:09:37.00-06
para el frio para hacerlo y comerlo con mi novio en casita
Anónimo
2013-03-06T09:24:35.00-06
Se ve super fAcil Lo voy a preparar en Semana Santa!
Ver más
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