x
Huevo

Huevo San Juan®

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Tortilla Española de Claras
Receta

Tortilla Española de Claras

10 mins
Baja
110
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Consiente a tu familia con esta deliciosa receta de Tortilla Española de Claras.

Este platillo se prepara con huevo batido y luego se fríe. Es una de las recetas fáciles más clásicas en España. Además, es considerada una receta baja en calorías.
Conoce más sobre Huevo San Juan®

Ingredientes

4 porciones
  • 480 gramos de Clara De Huevo San Juan®
  • 60 gramos de cebolla blanca
  • 12 espárragos
  • suficiente de pan de caja, tostado
  • suficiente de aceite
  • suficiente de papa, cocida
  • suficiente de sal y pimienta
Conoce más

Preparación

Coloca aceite en un sartén caliente para sofreír la cebolla. Incorpora las claras previamente batidas y sazona con sal y pimienta. Deja cocer hasta que se forme una especie de tortilla.
Corta la base del espárrago (2 cm aprox.) y asa en un sartén con sal y pimienta. Retira cuando estén doraditos.
Dora las piezas de pan y una vez tostadas, aplana y recorta las orillas. Parte por la mitad, de forma esquinada.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato extendido y acompaña con espárragos y pan tostado en cada extremo.

TIPS

Puedes preparar la Tortilla también en el Horno. La cocción puede ser más uniforme.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD