Tostadas Francesas

Name: Tostadas Francesas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 rebanadas de pan; 2 piezas de huevo; 1/2 taza de crema espesa; 2 cucharadas de azúcar; 1/4 de cucharadita de canela; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cubo de mantequilla; 2 cucharadas soperas de sirope

15 min

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Francisca González

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Deliciosas para acompañar tu desayuno, son típicas en la cocina americana. Es una forma de preparar el pan remojándolo en una mezcla de huevo, crema y vainilla; para después espolvorearlo con canela y azúcar. Una delicia para empezar el día.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

2 porciones

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4 rebanadas de pan
2 piezas de huevo
1/2 taza de crema espesa
2 cucharadas de azúcar
1/4 de cucharadita de canela
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cubo de mantequilla
2 cucharadas soperas de sirope

Preparación

En un envase mediano bate los huevos y añade la crema, azúcar, canela y extracto de vainilla.

En una sartén grande echa un chorrito de mantequilla y calienta.

Sumerge la rebanada de pan en la mezcla de huevo hasta que se cubra por completo; colócala en la sartén y cocina a temperatura mediana hasta que quede doradita por ambos lados.

Repite el procedimiento con cada rebanada de pan.

Sirve con el sirope.