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Receta de Waffles
Receta

Waffles

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Esta deliciosa receta de waffles queda deliciosa y esponjosa. Es ideal para un desayuno en famillia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 2 yemas de huevo
  • 1 3/4 tazas de leche de vaca
  • 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 2 claras de huevo

Preparación

En un bowl mezcle el harina, polvo para hornear y sal.
En otro recipiente bata las yemas de huevo un poco y agregue la leche y el aceite. Revuelva y agregue la mezcla al harina mezclada. Revuelva hasta que se mezcle bien.
En otro recipiente, bata las claras de huevo hasta punto de turrón.
Poco a poco incorpore las claras de huevo a la mezcla anterior con movimientos envolventes (no bata de más).
Ponga 1 taza de la mezcla en la wafflera engrasada y cierre la tapa rápidamente. Cocine hasta que esté listo.
Repita con el resto de la mezcla.

TIPS

Para una versión más fácil de estos waffles, no separe los huevos. Cuando agregue las yemas agregue los huevos enteros.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
252.8
kcal
12.64%
Carbohidrato, por diferencia
20.8
g
6.93%
Proteína
5.8
g
11.6%
Lípido total (grasa)
16.2
g
24.92%
100
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Calificaciones (28)
Elianaí Vázquez
13/01/2021 08:47:19
Qué harina es la que se utiliza¡??
María Teresa Ramírez González
02/11/2020 18:07:11
Buenísimo,recomendada
Magaly Car
23/09/2020 14:20:33
👍😋❤gracias por compartir
Martha Macias
29/08/2020 08:34:44
Me encanta sus recetas muchas gracias Dios les bendiga
Daniela Techera
16/08/2020 12:22:03
Es la favorita de mi hija, desde hace años la pide en ocasiones especiales. My daughter's favorite, ask this one always for special occasions.
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