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Receta de Waffles
Receta
5

Waffles

30 minutos
Baja
4 porciones
10
Esta deliciosa receta de waffles queda deliciosa y esponjosa. Es ideal para un desayuno en famillia.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

  • 1 3/4 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 yemas de huevo
  • 1 3/4 tazas de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 claras de huevo

    Preparación

    En un bowl mezcle el harina, polvo para hornear y sal.
    En otro recipiente bata las yemas de huevo un poco y agregue la leche y el aceite. Revuelva y agregue la mezcla al harina mezclada. Revuelva hasta que se mezcle bien.
    En otro recipiente, bata las claras de huevo hasta punto de turrón.
    Poco a poco incorpore las claras de huevo a la mezcla anterior con movimientos envolventes (no bata de más).
    Ponga 1 taza de la mezcla en la wafflera engrasada y cierre la tapa rápidamente. Cocine hasta que esté listo.
    Repita con el resto de la mezcla.

    TIPS

    Para una versión más fácil de estos waffles, no separe los huevos. Cuando agregue las yemas agregue los huevos enteros.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    662
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    81.1
    g
    27%
    Proteínas
    18.0
    g
    36%
    Lípidos
    33.6
    g
    52%
    Fibra dietética
    11.7
    g
    23%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    97.7
    mg
    33%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (10)
    leidy paola rojas Bernate
    2018-02-25T07:47:29.00-06
    Hoy hice la receta, la harina ya la venden con polvo para hornear, le agregue aceite de coco y la leche que usualmente toma mi hijo de de 15 meses. Le encantaron 😍
    María Concepción Hernández Vargas
    2018-01-14T09:44:31.00-06
    Deliciosos
    Yadira Sandoval
    2017-11-20T10:42:33.00-06
    Gracias por tu receta salen buenisimos
    Itandehui Garrido Leyva
    2017-04-22T07:51:59.00-06
    Super fácil y si se esponjaron! 😀 Muchas gracias.
    Ana Karla
    2017-04-20T21:32:03.00-06
    A mis hijos les encanto yo les puse aceite de coco
    Ver más
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